КРУ́ПНЫЙ, -ая, -ое; кру́пен, крупна́, кру́пно. 1. Состоящий из больших частиц, однородных частей или предметов 139 большого размера; противоп. мелкий. Крупная соль. Крупный песок. Крупный жемчуг. Крупная ягода. Крупный шрифт.
Все значения слова «крупный»СИ́ТО, -а, ср. Приспособление для просеивания, процеживания или сортировки чего-л. в виде мелкой сетки, натянутой на обруч, или металлического листа с мелкими отверстиями. Волосяное сито. Просеять муку через сито. Сита для веялки. Сито для сортировки щебня.
Все значения слова «сито»Листья щавеля вымойте, сварите в небольшой кастрюле и протрите через крупное сито.
Перед нагревом она должна быть освобождена от посторонних примесей (ракушек, камешков), для этого её надо просеять через крупное сито.
К моменту подачи замешать 4 желтка, протёртые через крупное сито.